ワイズコラム

＜1日1万歩といわれる理由＞

私たちは、1日あたり300kcal以上のエネルギー消費に相当する身体活動が健康づくりに必要とされています。

この300kcalをウォーキングで消費するには、1日9000歩以上が必要といわれてるからです。

※男性の歩数の平均は7099歩、女性の歩数の平均は6249歩（国民栄養健康調査）

＜運動前後の食事のタイミングはどちらが良い？＞

空腹時や満腹時に運動を行うと逆に体に負担をかけてしまうことがあります。

一般的に運動する2時間前に食事をとるのが良いです。

食べ物の消化吸収の時間は最低3時間といわれており、食後2時間経ったときには満腹感も空腹感もなく血糖も程よく上がっていて、運動を行いやすい状態となるからです。

２０１５年に日本食品成分表が改訂されました。新たに追加された食品もありますが、一部食品の栄養価が見直され、栄養成分が変わった食品があります。

それは干しひじきの鉄分量です。

昔に比べ製法が変わったことが主な原因で、鉄釜だと鉄分量が１００gあたり５５㎎に対し、現在主流であるステンレス釜だと１００gあたり6.2㎎だという事がわかりました。
製法によってこれだけの差が出る場合、市販品の表示も製法を記載しないといけなくなる日がきそうですね。

ダイエットには水分を沢山摂取しましょう…こんな話を耳にしますが、この水分とは水やプロテインなどのノンカフェイン飲料を意味してます。体内の水分量が減少すると結果的に筋肉を減らす原因になりますのでカフェインやアルコールは利尿作用ありますから大切な水分を逆に外に出してしまいますのでコーヒーや紅茶、お茶などはほどほどにして正しい水分補給を心がけて下さい。

新型栄養失調という言葉を聞いたことはありますか？新型栄養失調とは３食摂っていてもタンパク質・ビタミン・ミネラルが不足して起こる栄養失調のことをいい、現在７０歳以上の５人に一人が新型栄養失調という結果がでています。ただし、この新型栄養失調は高齢者だけがなるものではなく、誰にでも起こりえます。あなたの認識している「健康的な食事」は間違っているかもしれません。

寒さが強まるこの季節…実は今がダイエットには最適なんです。

既にアメリカでは認知されてますが基礎代謝と言うエネルギーを燃焼してくれる力は夏場よりも2割程度高いと言われてます。

今こそ家にこもるのではなく行動しましょう。

焼く・茹でる・蒸す・揚げるなどの調理法がありますが、一番栄養が逃げてしまう調理法は茹でるという調理法です。

水溶性のビタミンが水やお湯に溶け出てしまうので、野菜などを茹でる場合はさっと茹でること。

ダイエットには魔法の薬もなく筋トレが最適と言われてますが、実は筋トレを開始して約3週間程度は神経系の運動ニューロン発達が優先されて筋肉自体の発達は神経系の後になります。

よって筋トレは無理をしないで長く継続する事が大切なんです。

手のひらの色を気にしたことはありますか？手のひらの色は健康状態のバロメーターになります。

手のひらがピンク色の方は健康状態がよく、青紫のような色は循環器・腸の状態が悪い、赤い方は高血圧等で心臓に負担がかかっている可能性、白い手のひらは貧血気味、黄色い手のひらは肝臓の機能の低下の可能性が。

あなたはどれにあてはまりますか？

動脈硬化は食事でとる脂質が多いから発症するのではなく、糖質の過剰摂取が動脈硬化を悪化させることが最新の医学で証明されています。

動脈硬化を予防するにはお肉を控えるのではなくご飯を控えるほうが効果的といえます。