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ビタミンA

2020年10月08日 更新

主な作用

さまざまな目の障害の治療を助け、細胞の成長を助ける。

成長ホルモンを作るときに必要とされ、粘膜を強くし、肌のみずみずしさを保つ。

免疫力を上げて病気に罹りくくする。

ウイルスが侵入してきた最前線に立って戦うのが粘膜です。

ビタミンAは、この粘膜を強くするためにもっとも重要なのです。

 

不足すると

目が乾く。鳥目になる。乾燥肌になる。成長が遅れる。免疫が低下する。

 

多く含む食品

レバー、ニンジン、カボチャ、サツマイモ、乳製品など

 

ビタミンAは脂溶性なので油の多い食事と一緒に摂ると吸収が良くなります。