ダイエットの本当と嘘

仕事などで帰りが遅くなっても自炊する？…..

いいえ。
体の為には外食する方が良い場合もあります。
遅く帰って自炊すると寝るまでの時間が短くなり、血糖値が高いまま眠ることになります。血糖値が高いままだと基礎代謝を上げる成長ホルモンが充分に分泌されません。また自律神経の乱れにもつながりますので、夕食から寝るまでの時間はなるべく2時間以上空けましょう！